Een zachte kaas met op de korst een pikante kruidenmix van rood getinte kruiden. Door de kruiden is de kaas aromatisch van smaak. Minimaal 5 weken gerijpt.
100% rundsvlees gemalen en gemengd met saus.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Gekookte en knapperig gebakken mals borstvlees van de kip, gemengd met pâte van wit gevogelte en verrijkt met Italiaanse kruiden.
Licht gepekelde, licht gerookte en gekookte achterham.
