Zachte Franse kaas met witte schimmelkorst en een romige smaak. Absoluut vetgehalte: 60 %.
Gehakt bereid met 100% kalfsvlees.
Heerlijke kaas, bereid met 100% koemelk.
Licht gepekelde, licht gerookte en gekookte achterham.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.