Deze Belgische gedroogde ham verkrijgt zijn specifieke smaak en aroma door het unieke proces van droogzouten en natuurlijke rijping. Na een droogtijd van minimum 10 maanden wordt de ham opgekuist, uitgebeend en vaccuüm verpakt.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Gehakt bereid met 100% kalfsvlees.
100% rundsvlees gemalen en gemengd met saus.
Heerlijke kaas, bereid met 100% koemelk.
Licht gepekelde, licht gerookte en gekookte achterham.
